Tre calici con il Salmerino di Philippe Hillebrand

I paring di Eros Teboni su So Food So Wine

I pairing di Eros Teboni sono sempre più avvincenti: tre grandi vini abbinati al mitico pesce d’acqua dolce proposto da Philipp Hillebrand, executive chef di Castel Flavon, a Bolzan.

Tra questi, Federico II – Brut Millesimato 2015 Continua a leggere su SoWineSoFood

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